Über uns | hildesfarm solidarische landwirtschaft bunt - gesund

Das sind wir – und unsere Motivation

Wir sind Niki und Daniel und leben mit unserem Sohn in Hildesheim. Vor 25 Jahren haben wir uns auf der Theaterbühne kennengelernt. Das Leben mit und von der Kunst hat uns sehr erfüllt und geprägt. Aber während der Pandemie war nicht viel los im Theaterbusiness. Wir verbrachten viel Zeit in unserem Schrebergarten und es wuchs nicht nur immer mehr Gemüse, sondern auch die Idee, mehr Menschen hier vor Ort damit zu versorgen. Wir hatten eine weitere gemeinsame Leidenschaft gefunden. Bei einem Seminar über Permakultur wurde das WIE konkret: Kreisläufe der Natur nutzen und sie geschlossen halten, Energie und Ressourcen sparen und recyceln statt sie zu verbrauchen und durch Vielfalt Resilienz fördern. Das Prinzip einer Solawi hat uns auch direkt gefallen: Eine gemeinschaftlich getragene ökologischen Landwirtschaft.

Über Praktika und Fortbildungen, lernten wir alte und neue Methoden kennen, Gemüse regenerativ und trotzdem effizient anzubauen. 2021 gründeten wir die solidarische Landwirtschaft hildesfarm. Ein bisschen verrückt fühlte es sich schon an, nach 25 Jahren Berufserfahrung als Tänzerin/Schauspielerin und Opernsänger einen völlig neuen Weg einzuschlagen. Aber nach einer Testphase mit 10 Mitgliedern waren wir uns sicher, dass es der richtige Weg war.

Als wir 2024 nach langer Suche ein traumhaftes Stückchen Land in Hildesheim gefunden hatten, konnten wir vergrößern und mittlerweile haben wir 45 Mitglieder. Unsere Künstlerberufe üben wir immer noch aus, allerdings nicht mehr in dem Umfang wie zuvor. Wir lieben es an der frischen Luft zu arbeiten, soviel Leckeres zu ernten und gemeinsam mit anderen Menschen schöne Zeit zu verbringen bei etwas so Sinnhaftem. Wir sind permanent am Lernen, neugierig auf neue Sorten und Anbaumethoden, lieben den Austausch mit anderen Gemüsefans und Solawis.

Und wir freuen uns immer über Besuch. Kommt vorbei!
Niki und Daniel Pohnert

Stimmen über hildesfarm

"Es ist ein schönes Ritual, wenn Daniel jede Woche um die gleiche Zeit mit einer Überraschungskiste vor der Tür steht."
Frank Watzke

"hildesfarm ist eine richtig tolle Solawi! Superfrisches mega leckeres Gemüse und alles mit viel Liebe angebaut. Dazu eine herzliche Community, in der man sich sofort wohlfühlt. Absolut empfehlenswert."
Sabine Grujic

"Dank der hildesfarm haben wir viele neue Gemüse- und Salatsorten kennen und lieben gelernt! Wir freuen uns jede Woche auf die gut gefüllte Kiste."
Familie Seidler-Bartkowiak

"Es ist nicht alles schnurgerade und perfekt, sondern lebendig, organisch gewachsen. Ein Ort, an dem Kultur und Natur Hand in Hand gehen."
Sven Tasch

"Ich staune immer wieder, was für Gemüsesorten in der Kiste sind. Viele davon habe ich noch nie in einem Supermarkt gesehen. Meine Ernährung ist viel abwechslungsreicher geworden, seit ich das Gemüse von der hildesfarm kriege. Und das Beste: Nie zuvor habe ich derartig aromatische Tomaten gegessen."
Katharina Reinhard

"Beste Qualität auf kleinster Fläche."
Juliane Steinmann

"Hildesfarm beliefert ihre Mitglieder Woche für Woche mit frischem Gemüse. Doch es ist mehr als nur eine Gemüsekiste. Es ist ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen. Ein Ort, der zeigt, dass eine andere Landwirtschaft möglich ist – eine, die nährt, schützt, verbindet."
Sven Tasch

"Ich schaue bewusst nicht in der wöchentlichen mail nach, was es diese Woche in der Kiste geben wird, um mich überraschen zu lassen- wenn die Kiste dann da ist stecke ich immer erstmal meine Nase hinein und freue mich über den herrlichen Duft, der mir in die Nase steigt; und dann gehen in meinem Kopf gleich die Ideen los, was ich damit alles feines anstellen kann."
Nora Graupner